क्या बिना नमक की रोटी बना सकते हैं?

नमक के बिना, आपका आटा सामान्य से अधिक तेजी से फूलेगा, जिससे स्वाद कम होगा और संरचना कमजोर होगी। रोटी बनाने में नमक भी एक आवश्यक सामग्री है ; यह ब्रेड की संरचना और स्वाद में योगदान देता है, और यीस्ट के ठीक से काम करने के लिए आवश्यक है।